Am 7. Juli 2026 erhielten die Schülerinnen und Schüler der 3. Klasse der SPAR-Akademie an der Fachberufsschule Spittal an der Drau spannende Einblicke in die Welt der Kräuter und Gewürze. Herr Kampl und Herr Steiner von Kotányi vermittelten anschaulich Wissenswertes über die Herkunft, die Eigenschaften und die vielseitige Verwendung verschiedener Gewürze.
Im Anschluss an den theoretischen Teil bereiteten die Vortragenden ausgewählte Gerichte mit unterschiedlichen Gewürzen zu. Die Schülerinnen und Schüler konnten diese verkosten und sich selbst von der geschmacklichen Vielfalt überzeugen.
Besonders bereichert wurde der Vortrag durch persönliche Einblicke in die interessanten und prägenden beruflichen Lebenswege der beiden Referenten. Ein herzliches Dankeschön gilt Herrn Kampl und Herrn Steiner für den abwechslungsreichen Vortrag, die köstlichen Kostproben und die wertvollen Einblicke in die faszinierende Welt der Gewürze.
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