Am 29. und 30. Oktober fand an der Fachberufsschule Spittal ein spannendes Käseexperten-Seminar für die zweiten Sparklassen statt. Herr Volker-Jürgen Hartl, Experte der Berglandmilch, bot den Schüler:innen wertvolle Einblicke in die Welt des Käses – von der Geschichte und Vielfalt der Käsesorten über die richtige Schneidetechnik bis hin zum perfekten Anrichten eines Käsetellers. Der Workshop begeisterte mit praxisnahen Tipps und vermittelte wichtige Fachkenntnisse. Ein herzliches Dankeschön an Herrn Hartl für diesen lehrreichen und genussvollen Workshop!
Fotos: Nico Haslauer, Birgit Tuma
Du muss angemeldet sein, um einen Kommentar zu veröffentlichen.